Linaemmaelisabeth

Vad jag är dåig på det här hörrni, kanske kan lägga ner bloggen lika gärna eller vad säger ni? Tänkte i alla fall komma med ett supergott tips. Gjorde en typ av proteinbar/nyttigare snacks eller vad man vill kalla det igår så delar med mig av receptet:

3 äggvitor
100 gram One Whey proteinpulver Choklad & Hasselnöt
100 gram bär (blandade)
100 gram fiberhavregryn
35 gram nötsmör (Hasselnöter som jag rostade i ugnen, gnuggade bort skalen och sen körde i mixern på låg hastighet tills det blev som smör)
Ev. lite mörk choklad (jag tog 81 %)

Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt proteinpulvret och bären. Fortsätt vispa. Ha till sist i havregrynen och nötsmöret och fortsätta vispa till en jämn och krämig smet. Bred ut på bakplåtspapper och ställ in i ugnen ca 6-7 min på 175 grader.

Smält chokladen och bred ut över kakan, ställ in i kylen så att den stelnar. Skär upp i bitar och njuuuut!

Det här kan du även göra med ex. One Whey Jordgubb & Vit choklad istället, byta yt bären mot jordgubbar och smälta lite vit choklad över. Smaken är ju som baken ;)

Känner mig inte på topp för tillfället. Kan vara pga visdomstanden som bråkar med mig, tandläkaren tyckte nog att det var dags att operera. Usch! Har iaf powerwalkat 13,5 km varav ca 3 km blev till löpning. Alla möjliga väder fick jag, regn, blåst, hagel. Som tur var avslutades turen med flaggan i topp, strålande solsken. Solen har satt sina spår på näsan redan, fräknar!